FOOD

/ WAFFLES DE PESCADO


En el asadera para horno puse colchón de cebolla, morrón verde y hongos. Arriba dos filetes de merluza; condimenté con especias de hongos de @quintozalla , hilito de oliva, orégano y a horno medio 20 mins aproximado.
Mientras se cocinaba el pescado en el vaso de la minipimer puse 2 huevos, 4 claras, 6 cucharadas de avena, puñado de espinaca congelada, puñado de zanahoria congelada, sal, nuez moscada y licué todo. Salen 4 Waffles que los utilicé como pan.
Puse el pescado con las verduras y un poco de queso crema de relleno.
Acompañe con bowl de ensalada ??

¡Ricor!
Al comer el pescado acompañado del Waffle que contiene claras y avena da mas saciedad.

@CECIGOMEZ
#runnercheff