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PANQUEQUES


Y mientras me hice el almuerzo planifique la merienda ? y algún desayuno si sobran ? ? Panques de coco y vainilla ? Inspirada en la receta se @healthyfit.moodon que me dio antojo. Salen 8 panques , 2 por porción. 4 cucharadas de centeno, 4 cucharadas de salvado de avena, 2 cucharadas de escamas de [...] Continue Reading


[ RUNNERCHEFF / POLLO A LA CURCUMA ]


Aprovechando los días de reposo que me dieron me cocine un rico pollo a la cúrcuma con ensalada de espinaca , tomates secos  y rúcula. La cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias, viene bien para ayudar a mi rodilla. En una sartén puse una cucharadita de cúrcuma con un poquito de aceite de coco neutro para que [...] Continue Reading


RUNNERCHEFF / SNACKS


A partir de una sugerencia de mi runner friend @cristobalkuper1972 ? surge este post. Me comento que estaría bueno agregar los costos de mis recetas , así que arranque con algo sencillo? Yo compro en cantidad las cosas para que sea accesible y no tenga que gastar mucho tiempo en ir al supermercado o a [...] Continue Reading


TARTA DE FRUTOS ROJOS


Ayer me junté a merendar con mis compás del running team. La consigna era merienda fit así que cada una llevo algo. Yo pensé en algo fresquito y salió esta tarta, que te recomiendo para las tardes de otoño. La base la hice con dos tazas de harina de avena, 1 huevo, 3 claras, chorrito [...] Continue Reading


RUNNERCHEFF / MEDALLON DE GARBANZOS


Para mi “poni beia @soy_sory_ “que hace mucho que no subo nada vegetariano. Medallón de garbanzos con queso portsalud, topping de cebollas salteadas con cúrcuma y copito de mostaza de granos suaves de Dijon Mientras cocinaba el Medallon que tenía congelado en la heladera en la sartén con un poquito de fritolin, corte media cebolla., [...] Continue Reading


DESAYUNO EXPRESS


Si te quedás dormida, preparate este Desayuno Express, cargado de todo lo que necesitás para salir con todas las pilas  ??? El yogur @servosmisma Joyful aporta más proteína que un yogur regular. Lo use de base, arriba le puse frutos rojos congelados (carbohidratos simples),  coco rallado, goji, chia y almendras (grasas saludables) Es re fácil [...] Continue Reading


MAÑANA FRESQUITA


Con mate en mano en esta mañana de primeros dias fresquitos, aparece la necesidad de algo sabroso ? disfrutar de cada desayuno se hizo religión! Hoy me desperté con muchas ganas de Tostadas de pan integral tipo casero con semillas de girasol ?. Una con queso crema light, miel orgánica , goji, castañas y chia. [...] Continue Reading


ÑOQUIS CON SALMON


Hola 29! Hola ñoquis! … Ah no? No es 29? Bueno estemmm mi ma me enseño que la comida no se tira! Haré el sacrifico y cenaré pos fondito estos ñoquis de papa (comprados en fabrica de pasta cerca de casa, la cual estoy enamorada) con salmón grille condimentados con sal de naranja, ajo y [...] Continue Reading